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如果华为手机的短信被删除，可以尝试以下几种方法来恢复数据。
1、通过华为备份恢复：如果开启了华为云备份并且备份了短信数据，可以从华为云空间恢复已备份的短信数据，具体操作步骤如下：
打开华为手机设置，点击系统和更新选项。
在备份和恢复选项中选择云备份。
选择一个备份记录并点击恢复。
2、使用第三方数据恢复软件：如果没有开启备份或者备份中没有短信数据，可以尝试使用第三方数据恢复软件来尝试恢复删除的短信，通过华为应用商店下载并安装“手机数据恢复”应用，然后按照应用的使用说明来操作，但这种方法并不能保证一定可以成功恢复数据，而且存在一定的风险，使用时需谨慎。
3、通过手机设置恢复：可以尝试从手机设置中恢复已删除的短信，进入手机设置，点击应用管理选项，找到短信应用并清除其缓存和数据，然后重新进入短信应用查看是否恢复了已删除的短信，但这种方法并不适用于所有情况，只能作为一种尝试性的方法。
需要注意的是，在尝试以上方法之前，应该先停止使用手机以避免新的数据覆盖已删除的数据，影响恢复效果，为了确保数据安全，建议定期备份手机数据，如果以上方法均无法恢复删除的短信，建议咨询华为客服寻求更多帮助。